Mercado de Agricultores Móveis Trustees disponibilizando produtos de alta qualidade e acessíveis para as comunidades de Boston
O que torna uma comunidade urbana resiliente?
Em uma cidade ribeirinha como Boston, comunidades e empresas estão enfrentando os efeitos crescentes das nossas mudanças climáticas, e a resiliência se tornou um tópico regular nas notícias. Mas além das preocupações sobre como tornar nosso ambiente vulnerável e infra-estrutura mais resiliente, estudos mostram uma lacuna crescente na saúde e bem-estar de populações separadas pela renda. A seleção e disponibilidade de amenidades que podem ser benéficas à saúde - incluindo acesso a espaços abertos, parques comunitários e alimentos frescos, saudáveis e acessíveis - podem ser limitadas em bairros de baixa renda.
De junho a dezembro, o Mercado Móvel dos Curadores pretende ajudar a preencher essa lacuna em alguns lugares, e aumentá-la em outros. Lançado oficialmente em 2017, este camião torna os produtos de alta qualidade acessíveis e acessíveis nas comunidades de toda a cidade, fazendo paragens em Dorchester, South End, Jamaica Plain, Cambridge, Roxbury, e no Porto Marítimo.
"Estamos tentando trazer os alimentos de melhor qualidade para partes de Boston onde as pessoas não tendem a ter acesso a esses alimentos já", explica Philip Messier, Gerente de Mercado Móvel. "Nós estamos instalados como um Mercado de Agricultores, e vendemos vegetais e frutas orgânicas locais de fazendas de Trustees e outras fazendas orgânicas locais, fora de Boston". Nós vendemos com desconto, e muitos dos nossos clientes usam senhas de alimentação".
O Mercado Móvel foi concebido para tornar o mais conveniente e acessível possível a compra de comidas locais deliciosas e acessíveis. O mercado aceita dinheiro, crédito, SNAP/EBT, e cupons do WIC e do Programa de Nutrição do Mercado para Agricultores Seniores (FMNP). Também aceita os benefícios do Programa de Incentivo à Saúde de Massachusetts (HIP), que dá a todos os clientes que pagam com o SNAP um extra de $40-$80 por mês (dependendo do tamanho do agregado familiar) para gastar nos mercados agrícolas. Se utilizado, o valor total das compras qualificadas é automaticamente adicionado de volta aos cartões EBT dos clientes.
"Muitas pessoas querem saber sobre o HIP, que é um programa iniciado há alguns anos", diz Messier. "Ainda é um programa em crescimento, por isso não há muitas pessoas que saibam sobre ele. Acho que no ano passado apenas 5% dos residentes de Massachusetts que estavam em senhas de alimentação usavam esse benefício porque não sabiam ou não tinham um mercado de agricultores na sua vizinhança, mas aproximadamente 60% dos nossos clientes usam esse dinheiro". Essa é a maior parte do negócio que fazemos".
O Mercado de Agricultores Móveis Trustees faz paradas todas as terças, quartas, quintas, sextas e sábados (excluindo feriados) em locais que incluem centros de saúde, centros comunitários e projetos habitacionais:
Horário para 4 de junho de 2019 - 21 de dezembro de 2019:
Terça-feira
12-2pm: Apartamentos Castle Square, South End. 484 Tremont Street, Boston
15-6pm: Seaport Common, Seaport. 85 Northern Avenue, Boston
Quarta-feira
10h-12h: Villa Victoria, South End. Plaza Betances, 75 West Dedham Street, Boston,
1-3pm: Dimock Health Center, Roxbury. 55 Dimock Street, Roxbury
Quinta-feira
10h-12h: Whittier Health Center, Roxbury. 1290 Tremont Street, Roxbury
13h-3h: Pier 4, Seaport. 130 Northern Avenue, Boston
Sexta-feira
10h-12h: Mildred C. Hailey Apartments, Jamaica Plain. 1 Bickford Street, Jamaica Plain
13:30-3:30pm: Apartamentos Fresh Pond Apartments, Cambridge. 364 Rindge Avenue, Cambridge
5-7pm: Museu das Crianças, Seaport. 308 Congress Street, Boston
Sábado
10h-12h: Roxbury YMCA, Roxbury. 285 M.L.K. Jr. Boulevard, Roxbury
"Este programa não seria possível sem o apoio dos curadores", observa Messier, apontando as características do caminhão adaptado, equipado para transportar com segurança legumes e frutas - mas também carne e queijo. Um comprador deste mês encontrará uma vasta selecção, que, dependendo da disponibilidade, poderá incluir: tomate de herança, tomate verde, couve, couve-flor, calo, pepino, aipo, abóbora, aboborinha, beringela, uma vasta gama de pimentos e frutas, incluindo mirtilos, morangos, framboesas e pêssegos.
"Os nossos agricultores fazem um óptimo trabalho", diz Messier. "Recebemos tantos elogios sobre a qualidade dos nossos produtos e isso é realmente uma prova da grandeza dos agricultores". Temos muitos clientes repetidos, as pessoas voltam todas as semanas, e enviamos um e-mail às segundas-feiras para lhes dar o que vai estar no camião, para que possam planear e fazer a sua lista de compras".
(Para ser adicionado ao e-mail semanal, pergunte no caminhão, ou envie um e-mail para pmessier@thetrustees.org)
O objetivo geral do Mercado Móvel, explica Messier, é fazer com que as pessoas confiem nele da mesma forma que confiam em seus supermercados locais e saibam que podem ter acesso a alimentos de alta qualidade, saudáveis e cultivados localmente de forma regular.
"Queremos que as pessoas saibam que vamos lá estar todas as semanas", diz Messier. "Nós expandimos o número de semanas que operamos este ano - nós realmente queremos que isso se torne parte da vida das pessoas, nós queremos nos tornar parte da comunidade para onde estamos indo. Até agora, tem sido muito bem sucedido. Quando algo é fresco, quando sai da videira e vamos vendê-lo mais tarde nesse dia, é notável."
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Para saber mais sobre o Mercado de Agricultores Móveis Trustees, e verificar o horário mais atualizado, visite http://www.thetrustees.org/places-to-visit/csa/mobile/. Para actualizações regulares, siga-as em Twitter, Facebook e Instagram!